Suppen
1. Dal Suppe (Linsensuppe) 4,50€
2. Tarkari Suppe (Gemüsesuppe) 4,50€
3. Kukhura ko Suppe (Hähnchensuppe
nepalesischer Art) 4,90€
4. Sauer-Scharf-Suppe (Hähnchenfleisch) 4,90€
5. Thukpa (Nudelsuppe) 7,50€
Frische Salate
6. Gemischter Salat 5,50€
7. Gemischter Salat 7,50€
mit hausgemachtem Rahmkäse G
8. Gemischter Salat 8,50€
mit Hähnchenfleisch
Vorspeise-Pakora
9. Samosa H 5,50€
Gefüllte Teigtaschen mit Erbsen, Kartoffeln and Cashewnüssen (Serviert auf Kichererbsen mit Ingwer und Knoblauch)
10. Alu Tikki K4,50€
Pürierte Kartoffeln und Linsen mit frischen Ingwer, Koriander und Sesamkernen gebacken, serviert mit Chutney
11. Pyaaz Pakora 4,50€
Zwiebeln in Kichererbsenteig frittiert, dazu verschiedene selbstgemachte Saucen
12. Alu Pakora 5,50€
Kartoffeln in Kichererbsenteig frittiert, dazu verschiedene selbstgemachte Saucen
13. Gobi Pakora5,50€
Blumenkohl in Kichererbsenteig frittiert, dazu verschiedene selbstgemachte Saucen
14. Cheu – Champignon Pakora 5,50€
Frische Champignons in Kichererbsenteig frittiert, dazu verschiedene selbstgemachte Saucen
15. Paneer Pakora G6,50€
Rahmkäse in Kichererbsenteig frittiert, dazu verschiedene selbstgemachte Saucen
16. Chicken Pakora6,50€
Hähnchenbrust in Kichererbsenteig frittiert, dazu verschiedene selbstmachte Saucen
17. Mix-Vegetarischer Pakora7,50€
Aubergine, Zucchini, Rahmkäse, und Champignon
18. Mix-Pakora Teller (für 2-3 Personen)14,50€
Versch. Gemüse, Hänchenfleisch und Rahmkäse
Momos
19. Vegetarische Momos (10 St. / vegan) 12,50€
20. Momo mit Hähnchenfleisch
gefüllt (10 St.) A13,50€
21. Momo mit Lammfleisch
gefüllt (10 St.)A 13,50€
22. Mix-Momos 12 St. (2-3 Personen) 14,50€
Gemüse, Lammfleisch oder Hähnchenfleisch
23. Momo Suppe (8.St)14,50€
(Veg. Chicken Oder Lamm)
24. Momo Mit Chilisauce (8. St)14,50€
(Süß und mittelscharf )
Dal Bhat
25. Himalaya-Teller (vegan) 15,50€
Reis, Linsen, frisches Gemüse und Spinat mit Kartoffeln
26. Vegetarischer Himalaya-Teller15,50€
Reis, Linsen, frisches Gemüse, Rahmkäse und Spinat mit Kartoffeln
27. Sherpa-Teller 18,50€
Reis, Lammfleisch, Hühnerfleisch, frisches Gemüse und Linsen
28. Spezial Telller (für 2–3 personen) 42,50€
Geröstet, Lammfleisch, Hühnerfleisch, Veg. Biriyani, Tomaten Salad
Mix Pickels Raita und Naanbrot
Vegetarische Gerichte
29. Dal (Vegan) 11,00€
Verschiedene Linsensorten mit Zwiebeln, Knoblauch, frischen Tomaten, Koriander und Ingwer zubereitet
30. Tarkari (Vegan)11,00€
Verschiedene Gemüsesorten in Currysauce, mit Koriander
31. Aubergin Masala (Vegan)11,00€
(gebratene Aubergine mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten in Currysauce)
32. Alu Gobi Masala (Vegan)11,00€
(Blumenkohl und Kartoffeln in Currysauce)
33. Champion Masala (Vegan)11,00€
(Gebratene Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer mit Currysauce)
34. Chana Masala (vegan - mittelscharf)11,00€
Kichererbsen mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Koriander und Zwiebeln in Currysauce
35. Alu Cheu (Vegan)11,00€
(Kartoffeln und Champignon in Currysauce)
36. Alu Bhindi (vegan)11,00€
Kartoffeln mit Okraschoten
37. Alu Bhanta (vegan) 11,00€
Kartoffeln und gebratene Aubergine in Curry-Tomaten-Sauce
38. Palak Paneer G11,50€
Hausgemachter Rahmkäse in Spinat und verschiedenen Gewürzen, mit Koriander
39. Malai Kofta G, H (mild)11,50€
Gemüsebällchen mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen in Curry-Sahne-Sauce
40. Paneer Masala G (mittelscharf)11,50€
Hausgemachter Rahmkäse mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Paprika in Currysauce
41. Shahi Paneer G, H (mild)11,50€
Hausgemachter Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln und Nüssen in Tomaten-Sahne-Sauce
42. Bhanta Korma G, H11,50€
Aubergine mit Rahmkäse
43. Paneer Mango11,50€
Hausgemachter Rahmkäse mit Mango und Currysauce
44. Paneer Korma11,50€
Hausgemachter Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln und Nüssen in Tomaten-Sahne-Sauce
Fischgerichte
45. Machha Curry 14,50€
Rotbarsch mit Currysauce
46. Nepali Machha D15,90€
Fisch (Rotbarsch) mit Paprika, Zwiebeln, Koriander und Cherrytomaten, nach nepalesicher Art, dazu Reis und Salat
47. Garnelen – Jhina Machha B18,90€
Großgarnelen mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Koriander, und Cherrytomaten, dazu Reis und Salat
48. Garnele vom Grill – Grill Jhina Machha B 18,90€
49. Zander-FiletD16,50€
auf Spinat oder Gemüse
50. Rato Machha D20,50€
Lachsfilet mit einer Sauce aus Kurkuma, Sahne, Kokos, Mandeln und Cashewnüssen
51. Rato Machha (Masala) D20,50€
Lachsfilet Paprika mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch dazu Reis und Salat
Hähnchengerichate
52. Kukhurako Jhol – Chicken Cury 11,50€
Hähnchenbrustfilet mit Koriander in Currysauce
53. Butter Chicken12,50€
Hähnchenbrustfilet mit Cashewnüssen, Tomaten in Buttersauce
54. Kukhura Ko Tarkari - Chicken Gemüse12,00€
Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse und Koriander in Currysauce
55. Kukhura Saag - Chicken Spinat 12,00€
Hähnchenbrustfilet mit Spinat und Koriander in versch. Gewürzen gebraten
56. Kukhura Masu – Chicken Masala
(mittelscharf) 12,00€
Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Koriander, Ingwer und Tomaten in Currysoße
57. Kukhura Kasu Badam – Chicken Korma G, H (mild)12,50€
Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen und Rahmkäse in Curry-Sahne-Sauce
58. Kukhura Kokos – Chicken Kokos
(mittelscharf)11,50€
Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln und Koriander in Kokos-Curry-sauce
59. Chicken Vindalu (scharf) 11,50€
(Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln in Currysauce)
Lammgerichte
60. Lamm Curry 12,50€
Lammfleisch in einer Currysauce und Koriander
61. Lamm Tarkari13,50€
Lammfleisch mit frischem Gemüse in Currysauce und Koriander
62. Lamm Saag13,50€
Gekochtes Lammfleisch mit Spinat, Koriander und verschiedenen Gewürzen
63. Lamm Masala (mittelscharf) 13,50€
Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Koriander, Ingwer und Tomaten in Currysauce
64. Lamm Korma G, H (mild) 13,90€
Lammfleisch mit Mandeln, Rosinen Cashewnüssen und Rahmkäse in Sahnesauce
65. Lamm Kokos (mittelscharf)12,50€
Lammfleisch mit Kokosraspeln und Koriander in Curry-Kokos-Sauce
66. Lamm Himalaya (mittelscharf)14,50€
Lammfleisch mit viel Knoblauch und scharfen Gewürzen
67. Lamm Vindalu (Scharf) 12,50€
(Lammfleisch mit Kartoffeln in Currysauce)
Grillspezialitäten
68. Poleko Kukhura khutta – Tandoori Chicken 15,50€
Hähnchenschenkel (2 St.) gegrillt, (24 Stunden) mariniert in Joghurt mit verschiedenen Gewürzen und Koriander
69. Poleko Kukhura – Chicken Tikka15,50€
Hähnchenbrustfilet in Joghurt mariniert, gegrillt mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Koriander
70. Poleko Masu – Lamm Tikka18,50€
Lammfleischstücke mariniert in verschiedenen Gewürzen, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Koriander
71. Schweinefilet vom Grill 17,50€
Schweinefilet mariniert in verschiedenen Gewürzen, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Koriander
72. Poleko Masu Misayeko Grill-Platte19,50€
Schweinefilet, Hänchen, und Lamm mariniert in verschiedenen Gewürzen, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Koriander
73. Paneer Tikka G14,50€
Hausgemachter Rahmkäse in Joghurt mariniert, gegrillt mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten und Koriander
Schweinefleischgerichte
74. Bangur Nariwal J (scharf) 17,50€
Schweinefilet in einer scharfen Sauce aus Chili, Zwiebeln, Ingwer, Senf, Curry, Knoblauch, Kokosraspeln, Koriander und Kartoffeln
75. Bangur Kaju Badam G, H17,50€
Schweinefilet mit Mandeln, Cashewnüssen in cremiger Sauce
76. Bagur Sabji 17,50€
Schweinefilet, frisches Gemüse mit Currysauce
Entengerichte
77. Knusprig gebackene Ente 16,50€
auf frischem Gemüse mit Koriander, zubereitet auf nepalesische Art, dazu Reis, Salat und Brot A
78. Ente mit Honig16,50€
mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen und Rahmkäse in Honig-Sahne-Sauce
79. Ente mit Tomaten-Mango-Sauce 16,50€
80. Ente mit Chilisauce (Scharf und Süß)16,50€
81. Ente mit Kokossauce (Scharf)16,50€
Reisgerichte
82. a. Bhuteko Tarkari Bhat – Vegetarisches
Biryani H 11,50€
Basmatireis mit Zwiebeln, Koriander, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Gewürzen angebraten, anschließend mit frischem Gemüse serviert
b. Nepalische Bhuteko Bhat- Vegetarisches
Biryani H 11,50€
Basmatireis mit Zwiebeln, Koriander, anschließend mit frischem Gemüse serviert
83. a. Bhuteko Kukhura Bhat – Chicken
Biryani H12,50€
Basmatireis mit Zwiebeln, Koriander, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Gewürzen angebraten, anschließend mit Hähnchenfleisch serviert
b. Nepalische Kukhura Bhat H 12,50€
Basmatireis mit Zwiebeln, Koriander, Gewürzen angebraten, anschließend mit Hähnchen serviert
84. a. Bhuteko Khasi Bhat – Lamm Biryani H 13,50€
Basmatireis mit Zwiebeln, Koriander, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Gewürzen angebraten, anschließend mit Lammfleisch serviert
b. Nepalische Khasi Bhat H 13,50€
Basmatireis mit Zwiebeln, Koriander, Gewürzen angebraten, anschließend mit Lammfleisch serviert
85. Paneer Biriyani12,00€
Gebratener Reis mit Rahmkäse und grünen Erbsen
Kindermenüs
86. Chicken Curry (mild) 6,50€
Hähnchenbrustfilet mit Koriander in Currysauce, dazu Reis
87. Tarkari (mild)6,50€
Frisches Gemüse in Currysauce und Koriander, dazu Reis Sie können auch andere Gerichte für Kinder auswählen
88. Kukhura Kasu Badam – Chicken Korma G, H (mild)7,50€
Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen und Rahmkäse in Curry-Sahne-Sauce
89. Butter Chicken 7,50€
Hähnchenbrustfilet mit Cashewnüssen, Tomaten in Buttersauce
90. Reis mit Butter Gebrten Grune ebssen6,50€
Reis in Butter gebraten mit grünen Erbsen
91. Gebrten Nudels mit Butter6,50€
Nudel in Butter gebraten
Beilagen
92. Papadam 2,50€
Knuspriges Brot aus Bohnenmehl
93. Mango-Chutney2,00€
Eingelegte Mango
94. Bhatura A 3,50€
Frittiertes Brot aus Weizenmehl
95. Naanbrot A,G 3,50€
Mit Käse, Butter oder Knoblauch
96. Puri (1st) A 2,50€
Frittiertes Vollkornbrot
97. Chapati (1st) A2,50€
Aus Vollkornmehl
98. Raita G 4,00€
Gewürzter Joghurt mit Kräutern, Gurken und Tomaten
99. Chesse Nan (Aus Weizenmehl) 3,50€
Gefüllt mit Gouda-Käse
Dessert
100. Kokoseis G 4,50€
Mit Milch und Kokosmilch
101. Nepalesisches Eis G4,50€
mit Milch, Mango, Cashewnüsse und Safran
102. Gebackene Banane mit Honig4,50€
103. Hausgemachte frische Mangocreme 4,50€
104. Dahi G4,50€
nepalesische Joghurtspezialität mit Honig, Zimt, Kardamom und Kokosraspeln
105. Lauwarmes Gulab Jamun mit einer Kugel Vanilleeis Ice-cream5,50€
Alle Gerichte werden mit Koriander serviert.
Alle Gerichte können als mild, scharf oder extra scharf bestellt werden.